Graines germées, mode d’emploi.
Les graines germées, une bombe nutritionnelle.
Il s’agit d’une infographie que j’ai publié il y a quelques temps sur le compte Instagram neigeline_pts
Les graines germées constituent un apport de nutriments nettement plus important et bio-assimilable que lorsqu'elle ne sont pas germées. La germination permet d'activer un processus enzymatique qui multiplie son potentiel nutritif.
Vivant ...
donc développement bactériologique accru.
Utilisez des récipients et ustensiles propres, et lavez vous toujours les mains avant manipulation.
Comment fait-on pousser des graines germées ?
Il faut activer la graine en la trempant dans de l'eau (de préférence filtrée, ou de source mais peu minéralisée).
Vient ensuite le temps de germination : on laisse les graines humides dans un récipient penché, fermé par une étamine et un élastique. On les rince matin et soir.
Temps de trempage et de germination
Les personnes souffrants d'acné ont souvent une carence en vitamine B6; les graines germées sont très riches en B6 !
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